这些天合川隔三差五的落雨 让气温“跳崖式”的下降想必大家都已经感受到了!
每到这个时候 就想要 合川火锅店已经泛滥 但是有一家必须要说 洲 红 馆 老 火 锅
这两天小编就偷偷先去了两次!
好吃到根本停不下来!如果你能吃辣 别吃啥鸳鸯锅!直接上红油锅底那才叫爽!
牛油配上熬制了10多个小时的 牛骨、猪骨、鸡架、肉皮等 纯天然无添加高汤! 最后才有了辣而不燥、醇香浓厚的锅底~
立志重新洗牌合川火锅界只留下正宗重庆血统! 面对这位火锅黑马心情激动到忍不住为他疯狂打call! 洲红馆老火锅—三大夺命法宝鹅肠 吃火锅,坐下的第一件事当然就是点鹅肠啦!
第一次上这盘的时候希希妹都惊呆了! 我...我...没点“宽面”啊 第一次吃又鲜又宽的鹅肠!
虽然每份量都很足!但是点一份是完全不够的! 每个人都在抢!不吃上3份,希希妹都舍不得走!
毛肚 一块好毛肚必须是颗粒明显 刺根根直立 这样的毛肚涮火锅才最好吃了! 摆盘精致到不行!光看着就超多!
10秒! 多一秒会老,少一秒不熟 下锅之后的又脆又嫩~
煮过后都不缩水!吃起来香香脆脆的 每口下都能咬出肉感!爽~ 要是爱吃点上10份吃到扶墙再走!
耗儿鱼
来到这儿 才发现耗儿鱼楞个大个! 希希妹专门比了哈每一条都跟手掌差不多大! 简直不能更刺激了!
还有超多让人欲罢不能的鲜货
肥牛
肥牛厚实肥瘦相间不用煮太久,放进锅里来回兜个七八回 待颜色一变麻烦大家赶紧捞起来吃
这才是吃肉的最高境界且是最鲜嫩的状态! 大口吃肉就趁现在了!经过牛油锅的洗礼后 又多了咸鲜的味道!
胗肝
胗肝也是希希妹吃火锅 必点 的一道菜! 在红滚滚的火锅里绽放开来每一处都裹满了香辣味! 让人完全控制不住自己! 不吃够不准走!
环境★★★★★
完全颠覆以往火锅店形象! 欧美工业风不知道你喜不喜欢!
店内一共可容纳12桌 连厕所老板都装修得这么细致
不行了!不说了! 忍不住又想去了!
地址:南津街金科世界城B区外围商铺马家堡街475号(临滨江路) 电话:42702345 营业时间:11:00-14:00 17:30-22:00
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