它是新崛起的火锅黑马 凭着古色的环境和地道的口味迅速称霸合川火锅界
凭着超高人气“龙头火锅”征服无数少女, 让你额头冒汗直呼爽这家火锅大猫我很服气~
标志性的龙头锅霸气十足, 两只金龙盘旋在锅边 十米开外都能感受到它的气场
店里的选料极其苛刻以大量的牛油炒料,再兑上牛油高汤 可以说,去过一次“龍鼎爐” 那种摄人脾胃的味道便再也忘不掉
独家专用香油罐,讲究的就是一个专业与卫生, 一碗好的油碟体现的是对火锅的极大尊重 鲜亮澄黄的香油,四溢着浓浓香气
夹起第一块毛肚的时候 我真的被shock啦,片片都是手掌大小 成功勾起大猫这颗食肉兽的心
麻辣红锅便是它的归宿 放进锅里走一圈,充分吸收牛油的鲜辣滋味, 让人欲罢不能!
毛肚上的小刺是它新鲜的标志, 蘸上油碟一口咬下去“papa”爆汁!
散发着粉红色泽的鸭肠格外诱人, 每一根都长长长而且都有大拇指般宽粗
脆嫩的鸭肠被厚厚的牛油包裹,滋味十足, 只要轻涮几下一卷起来就能开吃, 吃到嘴里脆脆地
后厨师傅刀工非常精湛 每一朵凤尾菌花都被片得惟妙惟俏娇艳诱人, 让人看着就很有食欲
经过涮煮后,菌花完美地吸收了汤汁的精华, 麻辣鲜香的滋味在咀嚼的瞬间 爆发开散步到舌尖上的每一个味蕾
一口一个,超级脆韧 就算不用干碟加持,也是非常入味的 大猫要给它100分,任它骄傲!
牛肉360度全方位被辣椒面覆盖, 不吃辣的宝宝估计光是看看就头皮发麻
大猫不禁感叹这肉切得大到跟不要钱一样, 放在锅中来回涮烫洗礼,久煮不老
饱尝汤汁后的牛肉在油碟里裹上一圈, 每一次咬合汁水就像泉涌般溢满口腔
这个虾滑到底有多好吃呢? emm... 大概就是一口下去大猫的天空星星都亮了吧~
把虾滑扔进锅里小煮一下只要漂浮起来就可以吃了 不要煮太久,不然变老的虾滑就没那么好吃了哟
煮熟的虾滑入口Q弹,汁水满溢还嚼得到虾肉颗粒 千万别怕烫嘴,不然就错过鲜美啦~
一进门有种踏入红尘的感觉 朱红灯笼高挂悬梁,不失风雅木凳、四方桌、竹筷筒... 不知不觉走起路来,都翼翼生风
店铺名片
电话:023-42880990 地址:义乌大道6号附25号 营业时间:09:30-02:00
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