坐多了宴席、酒楼,吃多了大鱼大肉 不免会对家常小菜有垂涎之意 今天小编就给大家推荐一家 味美、实惠、性价比超高的家常菜馆
它就是“宏鑫家常馆”
和一般的家常菜馆并没有什么差别 小编到店的时候已经是午后 食客也都逐渐散去了 但是听说这里有“家”的味道所以决定尝一尝!
屋内的摆设简单、朴素给 人一种十分舒适的感觉 简单的桌凳,随意的摆盘 仅凭味道,就足以牵动食客的心
店内的菜品味道还是很赞的! 小编给大家推荐几道特色菜
01
特色过水鱼
老板说,“过水鱼”可是店里的特色菜呢! 无论是食材、配料、火候还是烹饪方法都是十分讲究的
在选鱼的时候,只要2斤以下的草鱼 因为是用作红烧类型的菜肴 所以肉质要鲜美
汤料都是秘制的,味道很巴适! 吃到最后,小编都忍不住把汤汁盛到碗里来泡饭吃 毕竟太鲜美~
02
小炒巴骨肉
筒子骨的营养价值不言而喻 而巴骨肉就来自于此
脆骨和肉连在一起 既有肉的鲜嫩,也有软骨的爽脆
03
各类蒸菜
除了炒菜之外,还有各类蒸菜 蒸腊排骨、粉蒸肉、蒸腊肉 看着热气腾腾的格格是不是顿时食欲大增?
04
豆花
豆花似乎是合川人抹不去的生活印记 无论在任何时候,都钟爱一碗朴实的豆花
豆花饭,虽然只是普通的家常小菜 也是合川人心目中的绝佳美味
店 铺 名 片
店面地址:南津街下什字,什字街58号宏鑫家常馆 联系电话:15215006983 |