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世界杯大战在即
胃蠢蠢欲动心难以抉择
各大酒吧各有千秋
看得人眼花缭乱
没想到也会有在“吃”上栽跟头的一天
作为一名美食爱好者
考虑最多的问题就是
吃什么既美味又不长肉：
当然是，吃鱼了！
那么鱼怎么吃最好吃？
当然是烤着吃了！
三星转盘
就有这样一家烤鱼店
陈记九久烤鱼不仅好吃，份量还超足
烤鱼必须要吃的专业
最走心的活鱼现烤
脆脆焦焦的鱼皮
鱼肉却很嫩
鱼肉和酱汁的完美结合
一口下去麻辣带劲的口感
还有比这些还让人舒爽的食物吗？
现杀鱼，味道鲜得很！
01
吃 鱼 讲 究 的 就 一 个 字
鲜
陈记九久烤鱼的鱼都是
现 点 现 杀 现 烤
从杀鱼到抹料师傅手速相当老练
洒 上 本 店 的 秘 制 调 料
趁 着 鱼 肉 鲜 活 的 时 候
让 调 料 更 好 地 渗 到 鱼 肉 里
保 证 吃 客 的 最 佳 吃 货 体 验
最 后 淋 上 精 心 炒 制 的配菜一 点 点 着 味
蘸 满 酱 汁，顺 着 鱼 肉 的 纹 理
夹 起 一 块细 细 品 味
想 想 就 忍 不 住 咽 一 下 口 水
怎样愉快的吃烤鱼
How to enjoy grilled fish
鱼刚上桌味道可能会偏淡，
加热三分钟食用更入味；
将炒菜拨入锅内熬煮，
可令汤汁口味加重；
吃烤鱼是一群人的狂欢
请客、聚会、工作餐通通都可以大家围在一起
看着咕噜作响的烤鱼 冒起香喷喷的白烟
鱼的外皮烤得焦香四溢里面藏着的雪白鱼肉却又鲜嫩入味
夹起鱼肉蘸满炉内的汤酱料
两者完美结合 nice~
除了整条烤还有一种吃法
那就是鱼花
鱼花不论从刀法还是制作过程
都与烤鱼有些许不同
最大的不同当然还是烤鱼有超多配菜
鱼花就没有
略略略~
因为老板说有配菜的话就入不到味儿了
但是味道绝对也巴适得板~
老铁们你们以为这就结束了？
NONONO！
快到饭点了一定要让你看饿
龙虾夜宵小炒啥都有
02
有的吃货肯定觉得只有烤鱼
那这顿饭肯定是不完整的
满足你！满足你！满足你！油焖小龙虾
它们家每只小龙虾都要经过严苛的“洗礼”
人工挑选，颜色不够明亮、虾尾不饱满、个头太小的虾都会被“淘汰”
一般能够格成为盘中餐的
那都是小龙虾中的佼佼者
新鲜度、个头，那都是一等一的自然地，
相比其他的小龙虾
他们家油焖小龙虾的肉质更加紧致紧实鲜甜，口感超棒
当然，最重要的还是油焖小龙虾的口味，更胜一筹！
每一只虾都在汤汁中吸足了精华
从浓厚的汤汁中提起一只带着大大虾钳的小龙虾
心中默念最快剥虾口诀：
逆向旋转掰掉虾头
对折掐脆虾壳
从最薄弱的部位直击要害
OK，剥虾成功！
简单粗暴地取出虾肉，送入口中
虾肉鲜嫩，弹牙的肉质中
还能嚼出丝丝甜意
醇香入味、色泽诱人，果然无可挑剔！
越吃越香，恨不得连虾壳也一起嚼下去！
一边嚼得满口香
一边不甘落后伸手准备进攻下一只
爆炒花甲
爆炒花甲每一个都肉质饱满
而且没有沙相当入味
嘴巴辣一圈还是停不下来地
一口一个老板再来10盘我都吃得下！
青椒皮蛋
皮蛋是用土鸭蛋秘制而成
入口皮蛋香味十足加之尖椒特有的香辣味
融合在一起绝对是下酒必备菜品
伤心凉粉
伤心凉粉吃了一定会伤心的
够麻、够辣、红油辣子上面还有小米辣
喜欢吃辣的必选
简单的环境 给你舒适
03
为了让大家看好吃好，也是操碎了心
陈记九久烤鱼特意为各位球迷准备了大投影屏
低头吃烤鱼抬头看球赛
超级爽惹
在这里鱼你有个约会带上三五好友小聚一波
好好生生吃顿鱼！
简单大气的四方桌很是有江湖的气息
绝对宽敞不得人挤人！
要是你想坐包房的话就要早点打电话预约哦~
因为包房只有三个~
这样的烤鱼就等你来尽情地享用了~
营业时间：17:00-00:00
订餐热线：13617660005
地址：重庆市合川区三星转盘往涉外方向前行150米左右
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