这家火锅店是
藏在巷子里的惊喜,要是没人带路就很难遇到的“私房小店”
大猫一定要推荐这家火锅店的原因
是它的“三宗罪”!
① 锅底太“稀奇” 重庆牛油锅+泰国冬阴功 一边一筷子的麻辣酸爽你试过吗?
② 海鲜品种太繁多 每天一早去海鲜市场购买海鲜肉眼可见的新鲜!
③ 卤菜太撩人 卤味和火锅底料相碰撞滋味真是妙不可言!
「石马小火锅」一家位置偏,味道xuan的火锅店
“ 吃吃吃 · 抵挡不住的诱惑”//////////////////////
合川火锅界新吃法
把冬阴功装进传统鸳鸯锅里
如果说麻辣是一种药
能治愈迷茫的心那么冬阴功的异域风味则能安抚失意的胃
涮菜之前一定要喝碗冬阴功汤,那酸爽滋味胃口瞬间被打开,超级过瘾!
鲍 鱼
鲍鱼个头适中非常鲜活,肉质丰腴肉肉咬起来超带劲
浸润了汤汁的鲍鱼鲜嫩柔润,入口每咀嚼一下迸发出的鲜汁简直令人失了魂
基 围 虾
基围虾个个都很大只份量也很足,一次性吃个够丢进冬阴功里经过涮煮
虾身泛红,虾壳微裂虾肉充分吸收了锅底的香味
吃起来肉质Q弹厚实!
蛏 子
鲜活!柔软!细嫩!煮熟后的蛏子很容易就脱离外壳吃的时候,小心烫嘴~
虾 滑
大颗新鲜虾仁为原材料在锅里一阵翻腾后显现得格外诱人,入口就像是虾肉在嘴巴里旋转跳跃
花 甲
经过精心挑选的花甲肉粒又大又饱满,口口都是大海的味道,一口滑进嘴里宛如一个法式香吻!
精 品 毛 肚
从小涮毛肚的时候
妈妈就教导我,毛肚最“专业”的涮法就是在滚油里”七上八下“!
爽脆又充满韧性细细咀嚼间,锅底辣味在舌尖涌起又香又辣,简直好吃到飞起!
贡菜丸子
猪肉丸里拌着贡菜
咬一口既有肉香又有贡菜的清香这两个真是绝配啊!
小卤鸭头
吃过各种鸭脑壳
还是第一次见到这种操作把鸭脑壳放进火锅里煮
卤水配合火锅底料就像猫咪吸了一口薄荷般刺激又欲罢不能~
免费水果
吃完肉再来点水果解腻应季水果,老板亲自去市场买的贼新鲜,每桌都会免费赠送噢!
活动时间 4月15日-5月15日
木质的桌椅、暗黄的灯光不是什么豪华气派的装修但至少一走进来就很舒服
那种特有的,只属于合川人的人情味,能在踏进此处的第一步便扑面而来
在这里胡吃海喝随性做自己,把平日里未说的话都一吐为快,最后与火锅的热气消散在空气中,呼~舒服了! 石马小火锅
营业时间:11:00-22:00
地址:瑞山路与石马街交叉路口南行50米(电力公司旁)
电话:13072399100
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