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美食 合川早餐推荐丨四维街山宝老面馒头

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吃喝玩乐 8479 10 2018-10-1 15:55:37
合川的米粉店太多
偶尔早上吃点馒头也是不错的
一碗豆浆,两个馒头,足矣
微信图片_20180910155017.jpg
做馒头是技术活,口感、色相要兼顾,
全在那一念之间,手指缝中。
碱少了,馒头酸,口感不好;碱多了,馒头发黄,色相不好。
做馒头也是体力活。那老面的劲道是师傅一遍一遍揉出来的。
地址:久长路步行街与四维街交叉口东南50米

──── 4人觉得很赞 ────
珣珣 发表于 2019-03-17 18:14
味道一般,青少年活动中心附近有一家老面馒头,网红店,排队买,那家味道正宗。

哪天去看看
还是原来那家?
我想学做馒头
这家馒头我觉得放了糖精的,一块钱三个,我爸上周去买,老太太看他没买过,只给我爸装了 2个,
我和我妈以前经常买,后来换地方买了
珣珣 发表于 2019-03-01 20:57
我和我妈以前经常买,后来换地方买了

很甜?

味道一般,青少年活动中心附近有一家老面馒头,网红店,排队买,那家味道正宗。
这家馒头好吃
珣珣 发表于 2019-03-01 20:56
这家馒头我觉得放了糖精的,一块钱三个,我爸上周去买,老太太看他没买过,只给我爸装了 2个,

涨价了,现在都是1块钱2个小馒头
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