密报！合川这家红色主题文化火锅吃到撑！同志们，快下乡改善伙食吧！

红油翻滚、够辣够麻够鲜香，这才是合川火锅的真面孔。如果走进合川火锅店，空气中弥漫着滚熟的麻辣味刺激着你，伴着阵阵辛香魔爪向你袭来，那就不要抗拒，扑进辣麻麻的怀抱。

知青老火锅既有知青人的豪情万丈，热情如火，又有传统火锅所融入的宽容、开放的胸襟和胆识。吃着知青老火锅，想着知青同伴。听着毛主席的话，唱着毛主席的歌，麻辣生活，岂不快哉。

热气腾腾的氛围，有辣锅的香味，有清汤的鲜香。

当然还有超级多新鲜的菜品让你不知道先吃什么好！

无毛肚不火锅，更何况还是XXXL的毛肚，简直跟希希妹的大饼脸有的一拼了。

知青火锅的毛肚，用的都是牛毛肚最精华的部位。下锅七上八下涮它几秒，毛肚微卷就可以捞起来吃了。大片的毛肚就这么巴适，不会烫两下就卷成一团，一口下去，脆脆脆脆感十足，相当过瘾。

如果说有什么菜是我吃火锅可以吃三份不嫌多的，那一定是鹅肠、鹅肠、鹅肠.....但是没想到在知青火锅吃鹅肠，我一份就够了，因为分量太！大！了！

为了保持鹅肠最鲜嫩的口感，新鲜的鹅肠在锅底涮8秒就可以吃了，这脆嫩的口感，吃起来太爽了，完全停不下来的节奏！

豆腐是补益清热养生的食品，有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的作用，清凉的豆腐正好能中和火锅的燥热。滑嫩的豆腐和麻辣的锅底在舌尖相遇，两个字“完美！”

真正的火锅好店，不是吃出来的，而是闻出来的，上山下乡知青老火锅明晃晃地竖在红岗山路119号，这里环境舒适，离大润发、公园也很近，在火锅店外面就闻到迎面扑来的辣味，这不是呛人的麻辣味，而是辣中有咸，咸中有香的椒香爽感，让你味蕾的激情被充分调动起来。

走进知青回城主题火锅，瞧一瞧！当年，知青上山下乡的漫画素描，老板凳、老橱柜，记载着知青年代一点一滴的情结。

上山下乡知青老火锅是由知识青年上山下乡，在广阔天地里同广大农民群众一道战天斗地，用热血和忠诚谱写着一曲曲可歌可泣青春之歌的时代因运而生，是一家诞生于现代，却能找到旧时回忆的地方。下乡天下知青，在热闹中回忆，在时尚中怀旧，咀嚼历史，感悟人生。

上山下乡知青老火锅专注打造红色主题、绿色健康的大众餐饮美食；这家店所用蔬菜都是严格筛选，牛肉精选云贵川放养原生态牛，确保牛肉天然健康，肉质鲜嫩爽口，所有店内原材料、调料都是选自国内优质食材，杜绝添加剂和不健康调料，严把食品安全关，确保让顾客吃的安心，放心。

墙上的老照片、旧报纸，记载着知青年代一点一滴的情结，不经回味那一段特殊历史时期的知青经历。既然如此，赶紧带起妈老汉一路去上山下乡知青老火锅，回味一哈知青时代！改善哈伙食！好啦，说到这里大家已经迫不及待了吧~

地址拿好 —店家信息— 上山下乡知青老火锅