就是这家店 ↓↓↓
每天还没到饭点,
店里就挤满了人人人人人 老板在重庆做了很多年的老火锅, 绝对是巴适、正宗的重庆火锅 坚持不添加香料的原则, 实打实自制火锅底料!
位置在一个破旧的老巷子里,
如果不是熟人告诉你,基本很难找到!
在小南街背后,往白菜园方向100米
仔细看哦!
店内风格很普通 老板说我们不做虚的外表 我的味道绝对能让你找到发朋友圈的理由 最巴适的老火锅,最传统的九宫格!
刚踏进大门就会有浓浓的牛油味袭来, 闻到这股香气, 就自动脑补吃得酣畅淋漓的赶脚!
厚重的锅底,分量十足的牛油, 看到都觉得口水滴答了。 把众多吃货大老远吸引过来 土碗小老火锅的法宝 每一样都能吃到小惊喜!
屠场毛肚+生抠鹅肠是店里当之无愧的人气王 亮点在于口感爽口,劲道!
从红汤里夹出后裹上一层红油, 入口嚼起来脆脆爽爽的, 这口感这味道简直令人沦陷!
为了满足吃货们,
老板专门到处找好货源 口感更脆哦~
除了毛肚鹅肠, 在土碗小火锅一定记得要点牛肉! 重点在于他家秘制的蘸料 简直是牛肉的绝佳CP~ ↓↓↓
不管是麻辣牛肉还是嫩牛肉 在锅底理煮后立马溜进油碟, 单纯的嫩都不够形容它! 翻滚两圈让牛肉表面挂上 葱和芝麻、红椒、青椒、醋... 完全是牛肉的另外一种体验! 喜欢挑战辣度的小伙伴千万不要错过 相比案板老肉的辣度, 这款麻辣牛肉直接飙升上限值级!
务必要狠狠推荐他家的老肉片 烫火锅不是一般的过瘾!
随便夹起一块都能盖住调料碗 厚度也不甘示弱 简直是肉片里的战斗机! 重点是烫完不缩水,
硕大肉片还可以配上店里的干油碟 裹满干辣椒面的肉嚼起来 辣~爽~辣~爽~~ 纯手工制作,爽到飞起
店里的老顾客都晓得, 在这里烫火锅的标配就是鳝鱼! 不需要服务员任何介绍,到店自觉来上一份。 因为这里的鳝鱼是土土土的 每天限量供应,晚了就没得了! 煮过后的鳝鱼用筷子轻轻一夹肉就掉了
入口即化,连吃姐这种不太敢碰鳝鱼的 都忍不住多来上两块。 招牌法宝菜之外, 就连店里的素菜在锅底里煮上一圈 都是大写的入味! 吃完这些有的吃货已经辣得找不着北了 这时候来一碗店里免费玉米粥
嘴里的辣度+清爽的甜, 简直是爽到爆炸
还有好吃到极致的红糖糍巴 爽到扶墙出~ 当然啦,除了味道棒 推荐的一个重要原因就是 价格也是响当当的平价 人均50左右就能吃得爽! (所有菜品以实物为准)
想要试试的朋友 可以直接call老板电话: 路线tips 在小南街背后,往白菜园方向100米 走到巷口往右边看,就到了。 1、专业“吃货:4名,共400元美食体验金,体验后将真实感受与朋友分享(会验收哦) 2、报名方式:添加188625963小编微信详询报名,小编将从报名成员中选出4名专业的”吃货”代表。 3、参与要求:热爱美食、有一定的文字功底、有不错的数码成像设备,手机相机均可,最重要的是拍的好看,写得好!(写出自己的真实用餐感受)我们不找拖儿,只找专业吃货! 4、活动商家:土碗小火锅 联系地址:小南街背后,往白菜园方向100米 联系电话:13896090033
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