合川最受欢迎的美食在这里

吃喝玩乐 · 2014-11-7 17:39:43

合川米粉是合川地道的小吃，在原料上分宽粉，中粉、细粉，适合男女老少的各种口感，在配料上分羊肉粉、羊杂粉、牛肉粉、猪肉馅粉、鸡汤粉、肥肠粉、碗豆粉等，油而不腻、汤红不辣、入口即化，不含胶质的纯天然食品，分量多又便宜，是合川人早餐的主选饮食。
小编来到合川两年了，发现合川市哪哪都有米粉，羊肉粉、牛肉粉、素粉、三鲜粉等等，但合川最最出名的还是少水粉，
要说这家20多年的小摊为什么这么火，少水粉的老板坦言，连自己都不明白在卖少水粉的这十几年间，用的材料都是蟠龙市场当天采购的上好羊肉和筒子骨。因此，许多人认为的少水粉是用潲水做成的，其实是错误的。

合川的夜晚，有一碗羊肉粉、一碗银耳粥的陪伴，以及排队时望眼欲穿的等待。都成了合川给人带来的独特回忆，让人时刻回味着其中的酸甜苦辣。

再见，*** · 2014-11-7 18:02:12

楼主那个外地来的？

画里*** · 2014-11-7 21:11:36

羊肉粉，好吃{:5_260:}

邓*** · 2014-11-7 21:24:21

不怎么样

二*** · 2014-11-8 09:10:46

少水粉根本体现不了合川米粉，越做越不好吃！

木*** · 2014-11-8 14:23:46

二流子发表于 2014-11-8 09:10
少水粉根本体现不了合川米粉，越做越不好吃！

那你有没有什么好的推荐呀

木*** · 2014-11-8 14:24:30

邓眼镜发表于 2014-11-7 21:24
不怎么样

那你有没有什么好的推荐呀

木*** · 2014-11-8 14:24:52

再见，青春。发表于 2014-11-7 18:02
楼主那个外地来的？

是的呀，外地的孩子

二*** · 2014-11-8 21:50:05

木子李发表于 2014-11-8 14:23
那你有没有什么好的推荐呀

钟鼓楼粉、李老太奇粉、猪肝粉、婆婆湾望江楼社区旁的三鲜粉、陈宽粉、一桥引桥下面青龙街的老板凳、久长街的酸菜肉丝粉。太多了，打字懒得打，合川比较好吃的粉我基本都吃过了。

果*** · 2014-11-9 21:16:58

二流子发表于 2014-11-8 21:50
钟鼓楼粉、李老太奇粉、猪肝粉、婆婆湾望江楼社区旁的三鲜粉、陈宽粉、一桥引桥下面青龙街的老板凳、久长 ...

嗯嗯，超爱钟鼓楼那家的粉

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