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说起这家,真的是无心插柳啊,因为有些人说那是他吃过最好吃的火锅,
只要一说火锅,那崽儿就只晓得这家。想切吃一哈到底咋样
环境没照,吃完了才闪了一张,将就看。
招牌打的是XX火锅,点锅的时候就只敢要中辣的,
本来没打算照相的,这个也是后头想起了,锅儿都开了
三要素还比较新鲜,至少不是那种干的
他们家的毛肚必须要吃啊必须要吃
想起的时候盘子头只剩下这么两片了,一份估计在7片的样子,切得多大一片。
海椒面端过来了才说,这个是专门配毛肚的。
只要点了毛肚,就会配一碗,还安逸哦,节约几块钱。
放到锅头煮,缩了点点水哈
在照这块的时候,嘴巴里面其实是包了一块的,又辣又烫。
烫好了过后直接下干碟,不要进油碟。
海椒很香,而且辣度也超~~~~~有,
毛肚一点都不绵,很脆,蘸到这个海椒面吃。
被毛肚开了胃口后,开始狂吃了。
鸭肠也必须要点,看哈这个一份的分量
以往吃鸭肠,都是一根两根的涮起吃,
这回哥是一夹直接烫起煮的。
吃鸭肠就跟吃面一样,这感觉,真心倍儿爽!!!
这种一筷子一筷子吃鸭肠的感觉后,再也不想一根一根烫了~~
求老板也来个鹅肠版本~~~
麻辣牛肉看起还好啦,上面海椒面再马多一点就巴适了。
也是多大一块,感情这家火锅店的老板是有好大的一张嘴,菜全是咚大一块的。
酥肉是吃到中途才上来的,这个肉一看就晓得瘦肉比肥肉多了。
虽然切得也不是特别大条,不过跟那些一柳全是肥肉的好多了
珺肝比较常规
最后我来总结一下:
锅底:虽然打的是重庆口味的,我吃的中辣并没有像以前吃的那么辣。
建议大家去吃直接上特辣,应该遭得住。
菜品:菜品是超大的亮点,就我吃的这几个常规的,分量超足,而且超大一块,
老板绝对是个超级大嘴巴,喜欢大口吃肉的同学绝对像八哥一样会很喜欢。
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