肉末豇豆

吃喝玩乐 · 2012-3-23 14:09:39

本帖最后由 oο秛姊駕菿oο 于 2012-3-23 14:11 编辑

夏天快到了，吃稀飯下肉末豇豆是最下飯的了
肉末豇豆的制作材料：
主料：豇豆250克泡豇豆）,猪肉(肥瘦)200克
调料：大蒜（白皮）10克,菜籽油,25克,盐3克,味精1克

肉末豇豆的做法：

1. 豇豆从泡菜坛子捞出切成0.5厘米的小段；
2. 猪肉切成肉末待用；
3. 炒锅置旺火上，放菜籽油烧热，倒入豇豆进行翻炒；
4. 豇豆炒到8成熟的时候，倒入肉末，与豇豆合炒；
5. 接着放蒜泥、味精等起锅装盘。

肉末豇豆的制作要诀：
肉末豇豆要使用时间较短的泡豇豆，这样口感才脆，酸度也正合适。

阿*** · 2012-3-23 16:48:28

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oο秛姊*** · 2012-3-24 00:28:45

這是普通基本的，你會不嘛

luoer*** · 2012-3-24 21:53:08

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公*** · 2012-3-24 22:08:55

Alma-*** · 2012-3-24 22:45:26

高中那时吧好像是，超喜欢吃这个。不过好久都没吃过了。

天涯*** · 2012-3-24 23:11:18

这个简单 {:5_224:}

小*** · 2012-3-25 07:13:05

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