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浮华*** 楼主

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2024-4-25 21:31:23
大石弓 发表于 2024-04-25 21:13
这就是火腿肠。

不是，火腿肠还要细一些，烤肠里面有大块的肉，可能我这个肉还是绞细了点
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浮华*** 楼主

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2024-4-25 21:32:14
小气林 发表于 2024-04-25 20:14
貌似已经成功了

还可以，不过有改进的地方，后面再试试，主要是自己给孩子吃做相对安全点
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浮华*** 楼主

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2024-4-25 21:32:37
林荫 发表于 2024-04-25 19:27
外面卖香肠都添加过乳化剂，所以才会Q弹紧实，有时候所谓的科技与狠活并没有那么吓人，合理使用就行

娃儿喜欢在外面吃，自己做的相对安全些
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浮华*** 楼主

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2024-4-25 21:33:03
有盐有蔚 发表于 2024-04-25 17:52
做了两次都很失败，没嚼劲，散的

你自己实验过两次了呀
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浮华*** 楼主

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2024-4-25 21:33:36
牙痛的周胖子 发表于 2024-04-25 17:56
别人送我的火腿肠，也是自己做的，吃起来也是轻飘飘的，散的。难道自己做的火腿肠都是这个样？

比起买的那个是有差别的，只是觉得给孩子吃更安全
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wiwi***

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2024-4-25 21:51:08
差了科技与狠活，味道就没那么好了
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浮华*** 楼主

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2024-4-25 21:53:53
wiwi阿姨 发表于 2024-04-25 21:51
差了科技与狠活，味道就没那么好了

有道理哈
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有盐***

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2024-4-26 06:37:30
浮华如梦 发表于 2024-04-25 21:30
我看视频说的是肉要切大颗点，我有一部分是绞的，可能太细了，下次再试

就是绞的，估计是霍佐料顺时针方向时间短了
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海斌***

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2024-4-26 07:06:19
南津街菜市有家做火腿肠的，生意好得很，自己拿肉去，看到他罐
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东***

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2024-4-27 10:43:17
这还说不成功？你对自己要求太高了吧
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