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安*** 楼主

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2019-4-11 09:36:37
向高 发表于 2019-04-10 18:26
如果能切得像纸片一样，那就更完美了

臣妾做不到啊
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錯靉***

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2019-4-11 09:45:29
一看就会一做就废
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S***

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2019-4-11 10:47:59
安好~ 发表于 2019-4-11 09:29
土豆洗净切薄片，过一下开水，拿出来控一下水伤，加盐面粉，下锅炸，两面金黄出锅，试一下味，味不够加调 ...

谢谢了
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南***

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2019-4-11 13:43:50
安好~ 发表于 2019-04-11 09:33
薯条我也试过一次，太难操作，时间跟温度不好操控

和薯片差很大吗
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安*** 楼主

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2019-4-11 15:21:02
南则 发表于 2019-04-11 13:43
和薯片差很大吗

嗯，这个一目了然，薯条火大了，外面金黄，里面可能还没熟，火小了，里面熟了外面不够脆
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安*** 楼主

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2019-4-11 15:22:49
北城佳苑-毛毛 发表于 2019-04-10 18:57
终于看到了。传说中的炸至两面金黄。隔壁的小孩都馋哭了。

裹了淀粉，没裹面包糠，馋不到隔壁小孩
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安*** 楼主

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2019-4-11 15:23:18
13628346640 发表于 2019-04-11 10:47
谢谢了

不客气
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安*** 楼主

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2019-4-11 15:24:52
錯靉弌泩， 发表于 2019-04-11 09:45
一看就会一做就废

先拿一个土豆小火试试，多得几片很容易做成型
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老***

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2019-4-12 00:08:38
谢谢你！
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开心就***

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2019-4-12 07:38:10
谢谢
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