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【老林游记】狮滩镇最全游玩攻略,正宗的狮滩面和豆干你吃过吗

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百姓话题 37748 45 2022-10-24 14:15:54

前不久一位神秘的合优网友发给我一份狮滩旅游攻略,于是我花了一整天的时间,把攻略上的所有打卡点都去走了一遍,收获满满。

先摘录一段来自百度的文字。狮滩镇位于合川东部,华蓥山支脉西北麓,明洪武年间成集市,清雍正年间置场。河床多石,形状如狮,水流湍急,声如狮吼,故名。

闲话少说,书归正传。(以下内容按照我的游程排序,解说文字有一部分来自这位神秘合友。)


【一.狮子滩湿地公园】

一大早出发,驱车约一个小时,到达第一站,狮子滩湿地公园。


狮子滩湿地公园位于狮滩场镇边,以核桃河自然溪河为核心,通过环境治理、植被修复、生态保护,形成了山、水、林完美结合的绿色生态湿地。




公园并不大,甚至可以用一眼看到头来形容,但是几个小瀑布还是很有看点。近日连晴,我在想如果是雨后水源充沛的话,应该会更好看。



特地拍了这张照片,合川人真的太喜欢钓鱼了,有水的地方必定会出现钓鱼人。



【二.葛家岩古寨】

在湿地公园逗留了一个小时,赶往下一站,葛家岩古寨。这个地方不太好找,导航无法直接找到,按照攻略先导航“安全村”,然后一路问路而行,中间还走错了一段,十几公里的路花了二十多分钟。


葛家岩古寨位于狮滩镇安全村境内,千里渠江绕岩而过。1930年8月20日,中共狮滩区委组织农会会员三百多人,在狮滩场举行“秋收起义”,攻打合川团房局长王止敬和区长李君博的庄园——葛家岩老巢。两路农民暴动都因时机不成熟而主动放弃行动。后区委书记秦槐被捕,牺牲于合阳城内塔耳门外。史称“狮滩农民暴动”。


这个寨子还是挺大的,爬坡上坎地走了两个多小时,还是没能走完全程。看导游图有个炮台和碉堡遗址,最终也没有找到,因为实在走不动了,不得不放弃。





有一小段寨墙可以爬上去,貌似是个不错的拍照点。



寨子里还有一些不错的景点,比如二十八星宿石。还有后面这块大石头,好像也是打卡必拍的点,我也不知道它是干啥用的。



说到葛家岩,就不得不提一下狮滩的锦橙了。葛家岩上日光充足,气候温和,加上渠江水升腾形成的湿润空气,非常适合水果生长。2000亩锦橙生长在葛家岩古寨上,是合川最大的生态锦橙果园。古寨锦橙是甜橙中发展快的优良品种,是狮滩的特色农产品。

不过现在还没到季节,橙子基本上还都是青绿的,我也不太懂采摘时间,估计也不会太久了吧。




【三.张森楷故居】

和第二站一样,寻找张森楷故居的过程也是非常艰难。同样的导航无法查到,只能先导航“柳寨村”,然后进村开始问路,好在这次问路比较顺利。

关于张森楷,合川人应该都很熟悉了,狮滩镇人,清末民初著名史学家。光绪十九年(1893年)中为举人,以史学研究闻名。1901在合州大河坝创建“四川民立蚕桑公社”及“四川民立蚕桑中学堂”,开四川近代蚕桑业发展之先河并以培养蚕桑人材为己任。1911年参加“保路运动”,为营救被捕者而奔走,获得极高社会声誉。1912年任川汉铁路公司总理期间,改革陋习,整顿路政,成绩斐然。1928年在北平逝世,由卢作孚设法运回合川,公葬于学士山麓。1990年,张氏后人将其迁葬于狮滩镇柳寨村张森楷故居旁。


按照路人指点,车开过的时候看到这样一个牌坊,第六感告诉我应该就是这里了。停车再一问,果然没错。真的不好找,还是从一栋民居旁边拐进去的。



张森楷故居位于狮滩镇柳寨村六社,当地人称为“举人院子”。呈复四合院布局,现存前堂、后堂、右厢房、右别院、侧门等构筑物。大门横额上有一个镂空“寿”字窗棂。别院由后堂及厢房末端与杂房围合而成,呈六角形天井。

故居大门紧锁,我进去打探的时候隔壁出来一个婆婆,简单打听了一下,这么多年就没看到打开过。



除了正房上锁,尽管厢房已经残破不堪,也许是为了保护,也还是被锁上了,只能从破损的地方伸进去简单拍了几张。去别院的路完全挡住,已经无法进入了。

这也是合川人值得骄傲的一个地方啊,希望会尽快得到保护和修复吧。



【四.狮滩特产】

蚕丝面。

清末,合州狮滩桥下有一邓氏人家,擅长以华蓥山高山小麦配以山泉之水,制作手工挂面,在太阳下自然晒干后,出锅色泽如蚕丝般光洁,入口质感似蚕丝般滑腻。蚕丝面也被誉为合州第一面。

我特地去拜访了一户做蚕丝面的人家,老夫妇两个人以做面卖面为生已经三十多年了,可惜老人家口音很重,我一个新合川人很多话都没能听懂,而且最后也没好意思拍一下他们。


刘大妈豆干。

狮滩镇上的农家世世代代生产制作豆干,最为出名的是刘氏家族通过几代人的潜心研制,使用华蓥山上的优质黄豆、太平山泉水和30多种香料为原料,经过几十道独特工序手工制作而成这种“薄如纸片,色如甜酱,细如鸡肝,泽如绸缎,原汁原味,回香无穷”的原味豆干,明清时期就称之为“农家奇食”,一直被列为宴席之珍品和朝廷贡品。因刘氏豆干的主要传人刘扬萍,是一位有40多年豆干制作经验的慈祥母亲,刘氏豆干就被广大喜爱者亲切地称为“刘大妈”豆干。

我当然也要拜访一下刘大妈豆干的制作场地了。结果老师傅说作坊里只做不卖,要买豆干得去新街上的门店。




像我这样执着的人,怎么可能就此放弃呢?(为了避免广告嫌疑,电话我都打码了。)


然后必须来一张蚕丝面和刘大妈豆干的合影,心愿达成!



【五.赶场】

狮滩镇是258赶场日,我去的时候正好赶上,买了我最喜欢的苞谷粑粑。


──── 11人觉得很赞 ────
2022-10-24 22:36:58
竹开半夏 发表于 2022-10-24 21:44
下回去狮滩摘锦橙的时候,带上我,没去拍拍狮滩镇的老牌坊,可惜了,就在豆干厂旁边

老牌坊我拍了,后来编辑帖子的时候最后一段可能忘记保存了,没有发出来
2022-10-24 22:26:51
小妹 发表于 2022-10-24 21:49
老林,我觉得合川旅游局应该聘你做合川家乡形象宣传代言人。狮摊宣传员写出来没你这个形象具体吧

感谢那位神秘网友给我的攻略
2022-10-25 21:33:47
补刀小能手 发表于 2022-10-25 21:12
我从农创园,双凤那边去的,弯道太多了,差点甩吐

那你走的应该是360县道,那条路可以近两三公里,但是走碗厂街,路会好走很多
2022-10-24 14:37:55
看上了包谷粑
你居然喜欢吃苞谷粑粑
2022-10-24 14:46:17
豆干没有带一斤回来?  
2022-10-24 14:48:42
包谷粑,发糕,白糕,都喜欢。。。
2022-10-24 14:50:41
鹤鹤 发表于 2022-10-24 14:45
你居然喜欢吃苞谷粑粑

减肥人的好选择啊,粗粮,健康又扛饿
2022-10-24 14:55:55
樱英 发表于 2022-10-24 14:46
豆干没有带一斤回来?  

你肯定没有仔细看帖,当然买了啦
2022-10-24 15:20:04
露脸打卡更好
蚕丝面,好想去见识一下
我们老家也是258赶场
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