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楼主: 浮华***
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[美食] 自己做玉米烤肠

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 楼主| 发表于 2024-4-25 21:31:23 来自合优网APP | 显示全部楼层

不是,火腿肠还要细一些,烤肠里面有大块的肉,可能我这个肉还是绞细了点
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 楼主| 发表于 2024-4-25 21:32:14 来自合优网APP | 显示全部楼层

还可以,不过有改进的地方,后面再试试,主要是自己给孩子吃做相对安全点
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 楼主| 发表于 2024-4-25 21:32:37 来自合优网APP | 显示全部楼层
林荫 发表于 2024-04-25 19:27
外面卖香肠都添加过乳化剂,所以才会Q弹紧实,有时候所谓的科技与狠活并没有那么吓人,合理使用就行

娃儿喜欢在外面吃,自己做的相对安全些
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 楼主| 发表于 2024-4-25 21:33:03 来自合优网APP | 显示全部楼层
有盐有蔚 发表于 2024-04-25 17:52
做了两次都很失败,没嚼劲,散的

你自己实验过两次了呀
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 楼主| 发表于 2024-4-25 21:33:36 来自合优网APP | 显示全部楼层
牙痛的周胖子 发表于 2024-04-25 17:56
别人送我的火腿肠,也是自己做的,吃起来也是轻飘飘的,散的。难道自己做的火腿肠都是这个样?

比起买的那个是有差别的,只是觉得给孩子吃更安全
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发表于 2024-4-25 21:51:08 来自合优网APP | 显示全部楼层
差了科技与狠活,味道就没那么好了
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 楼主| 发表于 2024-4-25 21:53:53 来自合优网APP | 显示全部楼层
wiwi阿姨 发表于 2024-04-25 21:51
差了科技与狠活,味道就没那么好了

有道理哈
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发表于 2024-4-26 06:37:30 来自合优网APP | 显示全部楼层
浮华如梦 发表于 2024-04-25 21:30
我看视频说的是肉要切大颗点,我有一部分是绞的,可能太细了,下次再试

就是绞的,估计是霍佐料顺时针方向时间短了
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发表于 2024-4-26 07:06:19 来自合优网APP | 显示全部楼层
南津街菜市有家做火腿肠的,生意好得很,自己拿肉去,看到他罐
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发表于 2024-4-27 10:43:17 来自合优网APP | 显示全部楼层
这还说不成功?你对自己要求太高了吧
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