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  三江论坛   百姓话题   春笋寻觅记
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春笋寻觅记

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发表于 2024-3-31 18:54:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
郭德纲相声有句台词“地长万物是黄金”，形容这时候是最贴切的了！

艳阳照，春风吹，柳叶抽出新芽儿，桃花梨花竞相争艳，连地上的小草小花都仰着头满意的摇晃这“小脑瓜”。



很多人都吃过春笋，但看见竹笋新鲜长在地里有几多？




这时候的春笋脆嫩多汁，挖出来的时候汁水喷涌而出。


食物的精髓在于新鲜，採挖连烹饪不用半小时，热气腾腾的竹笋炒肉上桌，“网友们先吃”！


感谢大自然的馈赠，吃不完根本吃不完，好东西当然要分享啦，小盆友也在帮忙吆喝，生意经要从小抓起


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关于论坛文明用语的倡议书!
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发表于 2024-4-5 22:41:45 来自合优网APP | 显示全部楼层
这笋真好，在哪弄的
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发表于 2024-4-4 13:07:16 来自合优网APP | 显示全部楼层
昨天上午挖了一百多斤，还没卖完，感觉还不好卖，我自己弄起吃了的，很嫩，不焯水也不苦，为什么都不识货呢
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发表于 2024-4-3 08:04:41 来自合优网APP | 显示全部楼层
笋子不大好吃的
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发表于 2024-4-3 19:30:02 来自合优网APP | 显示全部楼层
我都没有看到在哪里
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发表于 2024-4-3 18:30:39 来自合优网APP | 显示全部楼层
笋子不错。
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发表于 2024-4-2 12:38:09 来自合优网APP | 显示全部楼层
海鸥创意气球 发表于 2024-04-02 12:15
去弄那种细笋，竹子很细。笋也就比指头大些的那种笋好吃。那种细笋就不会苦。
其实大的笋不苦也好吃。很多用来泡在坛子里面。用来炖鸭肉，巴适的很。

你说的那个是水笋吧？那个口感老一点。你要是吃过雷笋你会爱上的，我现在还在叫上海朋友寄
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发表于 2024-4-2 19:55:33 来自合优网APP | 显示全部楼层
我喜欢吃水竹笋，很嫩
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发表于 2024-4-2 17:31:58 来自合优网APP | 显示全部楼层
我今天也弄了竹笋
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发表于 2024-4-2 19:21:19 来自合优网APP | 显示全部楼层
笋子有点苦哈哈
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发表于 2024-4-1 19:02:14 来自合优网APP | 显示全部楼层
cola赵强 发表于 2024-04-01 16:53
这么长，什么品种

我特地去搜了一下，就叫雷笋
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发表于 2024-4-1 09:44:09 来自合优网APP | 显示全部楼层
我喜欢吃这种笋炖鸭子汤，要不就是泡一下煮鱼
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发表于 2024-4-1 09:58:13 来自合优网APP | 显示全部楼层
随便挖没主人那种？
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发表于 2024-4-1 10:02:35 来自合优网APP | 显示全部楼层
这是哪里啊，自己家的嘛
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 楼主| 发表于 2024-4-1 10:07:16 来自合优网APP | 显示全部楼层
石材安装 发表于 2024-04-01 10:02
这是哪里啊，自己家的嘛

自家的，住宅后山
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 楼主| 发表于 2024-4-1 10:07:38 来自合优网APP | 显示全部楼层
中午不当富婆 发表于 2024-04-01 09:44
我喜欢吃这种笋炖鸭子汤，要不就是泡一下煮鱼

煮鱼那是一绝
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 楼主| 发表于 2024-4-1 10:08:28 来自合优网APP | 显示全部楼层
淡若雪 发表于 2024-04-01 09:58
随便挖没主人那种？

我们村有人在家，所以都是自家挖自家的，我们农村一般都是山林地
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发表于 2024-4-1 12:05:32 来自合优网APP | 显示全部楼层
有一年好奇去挖过一次，可能是我个人的口味问题吧，并不觉得好吃。从小吃惯江浙沪一带那种细长的春笋，那才是笋届天花板，好像叫雷笋
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发表于 2024-4-1 15:02:08 来自合优网APP | 显示全部楼层
图二好大的金字塔呀！
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发表于 2024-4-1 15:54:10 来自合优网APP | 显示全部楼层
春笋，我也喜欢吃的
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