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【晚8点红包】@合川人,在家招待客人你一般都要做的硬菜是哪个?

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发表于 2022-10-13 20:35:07 来自合优网APP | 显示全部楼层
在家招待客人,首先要炖锅排骨汤或是是猪脚杆汤,然后回锅肉,炒瘦肉,小菜这些。
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发表于 2022-10-13 20:35:11 来自合优网APP | 显示全部楼层
一般都是炖个汤,鸡汤或者鸭汤 骨头汤,烧个红烧肉
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发表于 2022-10-13 20:36:10 来自合优网APP | 显示全部楼层
鱼和烧白,是家里的拿手菜。
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发表于 2022-10-13 20:38:12 来自合优网APP | 显示全部楼层
不能少的炖汤,炒肉,卤菜之内这些。
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发表于 2022-10-13 20:39:23 来自合优网APP | 显示全部楼层
看什么季节,我喜欢根据季节来,大概就是炖汤加烧肉,冬天就是羊肉汤,夏天就是玉米排骨汤,不善于做大菜,都是家常菜
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发表于 2022-10-13 20:39:24 来自合优网APP | 显示全部楼层
我的拿手菜红烧牛肉,老婆的拿手菜清蒸鲈鱼
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发表于 2022-10-13 20:40:44 来自合优网APP | 显示全部楼层
水煮鱼,炖鸡汤,回锅肉
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发表于 2022-10-13 20:42:52 来自合优网APP | 显示全部楼层
我的手艺基本不敢在家招待客人
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发表于 2022-10-13 20:43:30 来自合优网APP | 显示全部楼层
一般都是炖个老鸭汤或者鸡汤,要不就做个烧白,或者红烧羊肉,因为这适合家里老人小孩吃
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发表于 2022-10-13 20:43:48 来自合优网APP | 显示全部楼层
炖鸡汤或者骨头汤,红烧鸭子,红烧鱼,炒点时蔬
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