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  三江论坛   晚8点红包   【晚8点红包】@合川人，在家招待客人你一般都要做的硬菜是哪个？
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楼主: 合优网***
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【晚8点红包】@合川人，在家招待客人你一般都要做的硬菜是哪个？

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发表于 2022-10-13 20:09:39 来自合优网APP | 显示全部楼层
扣肉，水煮鱼和肘子
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发表于 2022-10-13 20:10:01 来自合优网APP | 显示全部楼层
水煮也是必不可少的。还可以加很多配菜在里面。
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发表于 2022-10-13 20:10:59 来自合优网APP | 显示全部楼层
哈哈，最拿手的就是整个排骨汤，里面炖点海带，巴适得很，嘎嘎有了，菜也有了，汤也有了！
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发表于 2022-10-13 20:11:14 来自合优网APP | 显示全部楼层
我想想哈，我最喜欢做下酒菜了，辣子鸡丁，炒花甲，红烧肉。
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发表于 2022-10-13 20:12:04 来自合优网APP | 显示全部楼层
排骨汤，一般就是荤菜，还有应季蔬菜
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发表于 2022-10-13 20:12:25 来自合优网APP | 显示全部楼层
剁椒鱼头和鱼香肉丝。
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发表于 2022-10-13 20:12:27 来自合优网APP | 显示全部楼层
硬菜的话，应该是番茄炒鸡蛋吧
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发表于 2022-10-13 20:12:41 来自合优网APP | 显示全部楼层
硬菜就是红烧肉，烧白，粉蒸肉，酸菜鱼
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发表于 2022-10-13 20:13:08 来自合优网APP | 显示全部楼层
炖个鸡汤和水煮鱼。
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发表于 2022-10-13 20:13:54 来自合优网APP | 显示全部楼层
我一般炖个排骨汤  然后弄个水煮鱼或者酸菜鱼  
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