合川美食
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2010-12-1 01:31:55
原料：大米100克、清水600克。
靓汤速成时间：40分钟左右
点做？
将米洗干净，倒入锅中，加入清水。大火烧开后转小火炖半个小时即可得到浓稠的米汤。
1.在煮米汤之前，先将米浸泡2个小时，这样出来的米汤会更浓郁，营养更全面。
2.制作米汤，用糙米效果更好，因为糙米的外层组织含有更多的维生素、矿物质和氨基酸，营养更丰富。
3.在煮米汤的时候一定要在边上看好，小心溢锅，可在锅边翘一根筷子防溢。
功效
米汤里含丰富的B族维生素、烟酸和磷铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素，有益气、养阴、润燥的功能。
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提升卡
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喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
