虎耳草

海鸥创*** · 发表于 2024-4-6 21:57:45

虎耳草是一种有药用价值的植物。
虎耳草具有解毒和清热利湿等功效。
虎耳草喜欢生长在阴暗潮湿的地方。小时候房子后面是竹林，后面还有一口供我们吃的水井。房子上面的结构是砖，但地基部分是大石头。所以小时候在房子后面的石头见过虎耳草。那会长辈们用虎耳草炒蛋，说是可以打毒。
很多年前，还记得有一次表弟身上长疮，四姨还专门让我帮她找了虎耳草。
这些年再见过虎耳草，一是那种破旧不堪，不能住人的破房子的石头缝里。二是农村住家户的地坝边的石头缝或砖缝里。
虎耳草的叶片是圆形状的，叶片正面为绿色，上面有很多白色的茎路，叶片背面是紫色，形状像老虎的耳朵。所以名叫虎耳草。
虎耳草的叶片儿两面和根茎部分都有肉眼明显所见的绒毛。
虎耳草的花很漂亮。成扁圆形，花瓣呈白色，上部分3片花瓣短小有紫红色斑点，下部分2片花瓣更细长，中间黄色花蕊。仿佛像一只只展翅而飞的漂亮蝴蝶。
而这次运气非常的好。还是第一次在野外看到虎耳草。掐点儿嫩叶准备回家炒蛋！

虎耳草炒蛋的做法非常的简单。把虎耳草洗净，加入鸡蛋搅匀。开火放油炒一下就ok了。吃起来也没什么特别的异味，最明显的就是鸡蛋的香味。
（温馨提示:小孩，孕妇，胃肠虚寒者，风寒感冒者不宜食用。而且虎耳草有微毒，即使是食用，每次也不能过量。而且每个人体质不一样，因人而异，就像本人从小农村长大，不会有水土不服，或者花粉过敏的情况。但部分人从小在城市里长大。比较娇贵，很少生活在农村，去一趟乡下都容易过敏。所以不建议没有吃过虎耳草的人去尝试。）

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