来水土老街，体验慢时光生活

FOO*** · 发表于 2024-3-25 11:59:07

漫步在水土老街，仿佛走进了时光隧道，感受着历史的厚重与岁月的温柔。午后的阳光透过浓郁的树叶斑剥的投射在小镇的街道上，一阵微风拂过，树叶不停的晃动，地面的光影瞬间像转动了万花筒般变幻着图案。虽说还是三月，冬装还未来得及脱掉，就被今天灼热的太阳打了个措手不及。我脱掉外套漫步在小镇的老街上，感受着周遭的人间烟火气。

斑剥树影下的水土老街

水土老街位于重庆市北碚区，是一个有着300年历史的古老小镇，据史料记载，水土镇老街可以追溯到清朝康熙年间，当时，水土老街商贾云集，生意兴旺。“北碚豆花土沱酒，好耍不过澄江口”土沱就是原水土镇的别称。土沱酒指的就是计划经济时代名扬陪都的“渝北酒”。渝北酒厂原名太和酒厂，始建于1919年。渝北酒具有“纯香、味醇、浓郁、甘爽、回味悠长”的特点，素有“味清香，真可口”的声誉。据说其中的绿豆糟酒，配方是用上等绿豆、糯米、冰糖酿制而成，色泽微翠，入口柔和。以前坐船经过水土时，离岸很远就有酒香扑鼻，而这也成就了水土镇早期的辉煌。与土沱酒齐名的还有土沱麻饼、张麻糖等等，土沱麻饼现在市面上都还能买得到。
在历史的长河中，水土老街见证了北碚的发展和变迁。在过去的几个世纪里，这条老街一直是商业、文化和社交的重要场所。随着时代的变迁和城市发展，水土老街也经历了不少变化。一些古老建筑被改建或拆除，但穿梭其间仍能看到许多历史留下的印迹。

国民党中央警卫署就曾设立在此

水土老街上下城门洞

人防工程纳凉点

1840年及1981年洪水水位

棲流所
清代收留难民的专门机构，与现在的收容所一个性质。

水土老街两旁的民居建筑，每一块青砖、每一根木梁都透露着岁月的痕迹，诉说着曾经的故事。古老的木门上雕刻着精美的花纹，门前的小院种着青葱的植物，散发着清新的气息。

穿梭在街道上，不时可以看到一些老字号店铺，它们承载着传统手艺与文化的传承。

四十年老字号的人民饭店

水土老街刘豆花

原江边的望江楼米线，已有30年历史，现已搬迁至这里，只卖“三鲜砂锅米线”，许多吃货从主城开车都要过来吃。

三妹食店
三妹食店更是必打卡的网红餐馆，这里虽然环境并不太好，但因其菜品味美价廉可说是远近闻名，火爆腰花、爆炒猪肝、泡椒胗片是其招牌特色，好吃到恨不得把舌头都吞掉。并且只卖中午，关键必须提前拿号，否则到饭点再去根本就吃不上。

曾经的水土电影院
锈迹斑剥的原水土电影院大门，还在无声的诉说着往日的繁华与热闹，在水土人的记忆里，它永远敞开着，等待着人们走进去。而在电影院里，又发生过多少悲欢离合以及哀婉缠绵的故事。

宁静的街道

老街两旁的建筑不少都已经年久失修、破败不堪，虽然依然屹立，但都打上了危房的标记。看着这些充满历史沧桑感的老房子，忽然有一种恍若隔世的感觉。老街上的居民生活宁静而悠闲，茶馆里人们喝茶、聊天、打麻将，漫步在老街时光都仿佛凝固了一般。
我尽情的感受着老街的宁静与悠闲，一路慢行，不觉来到了江边。蓝天碧空下。嘉陵江水清澈而宁静，水土码头的轮渡依然肩负着运送来往车辆的交通任务，这里是重庆最后一个仍在运营的车渡，也是一个重要的战备码头。

顺着码头往上走，山岩边有一排石阶和长在岩石上的几颗古树吸引了我，转过头来随手一拍，一幅极好的构图出现在摄像头中。顺着石阶往上走，一个极其优雅浪漫的咖啡馆在这古老的小镇里以极其另类的方式出现在眼前，虽说另类但在这老街的石板小道上却并不违合，却反到增添了一丝惬意。几个年轻人悠闲的在咖啡馆放松闲聊，咖啡馆位于半山上，抬头即可俯瞰江景，真是一个放松心灵的好地方。

咖啡馆叫“小满渡”，石砌的保坎上“人生小满不自满”几个字诠释了咖啡馆名称的含义。

老街、老人、老房、老树，这些也许即将消失的街景仍然在午后的光影中静静的诉说着岁月变迁的故事，
水土老街，一个几乎被历史遗忘的角落，却仍然在时光的变迁中遗世独立。游走老街，不仅是感受历史文化的魅力，更是一次心灵的放空与洗礼。在这里，时光仿佛停滞，让每天奔波于快节奏生活中的人们慢慢品味生活的美好与闲适，感受岁月流转中的厚重与情怀。
所以，你会来水土老街吗？

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