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  三江论坛   吃喝玩乐   让你一分钟了解红茶
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[美食] 让你一分钟了解红茶

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xb***
发表于 2023-9-1 16:11:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

古树茶分享一分钟了解红茶

   红茶总的品质特点，表现为红汤红叶，香气和滋味偏甜醇。红茶，可以依据产地、叶片大小、制法等，来进行不同的分类。
    以产地划分，往往能体现在名称里，比如有滇红（云南红茶）、川红（四川红茶）、祁红（祁门红茶）等。
微信图片_20211228144023.jpg
外形、香气、汤色、滋味都不一样。级别高的红茶，原料更细嫩，且原料的大小、粗细、长短等较一致，少梗，色泽润，汤色亮，滋味醇厚爽口，甜香浓郁。
   红茶存放，应遵循普适的存茶原则。做好密封、避光、防潮、防异味、远离高温即可。

  红茶如何冲泡一般用85-90℃的水温冲泡，出汤比较快，不然茶汤易涩，或者出现酸味、闷味等，但滇古树茶红茶可用沸水冲泡。


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发表于 2023-9-2 03:57:52 来自合优网APP | 显示全部楼层
wiwi阿姨 发表于 2023-09-01 22:00
贵不？？？

把你卖了都买不起
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发表于 2023-9-1 19:22:53 来自合优网APP | 显示全部楼层
学习了，没喝过，我喝的都是勾兑的冰红茶
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发表于 2023-9-1 19:35:43 来自合优网APP | 显示全部楼层

感觉哪个地方都出产茶叶，要讲究的太多了，焖头喝就得了比喝白开水好。
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发表于 2023-9-1 21:34:25 来自合优网APP | 显示全部楼层
都是开水冲泡，前提是要茶水分离
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发表于 2023-9-1 22:00:54 来自合优网APP | 显示全部楼层
贵不？？？
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发表于 2023-9-2 16:26:47 来自合优网APP | 显示全部楼层
三笑而过 发表于 2023-09-02 03:57
把你卖了都买不起

吃瓜群众，只是，路过…
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