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【3月23日晚8点红包】合川餐饮行业每年20%淘汰率,你觉得没活下去的店需要提升哪些方面?

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发表于 2021-3-23 16:04:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
【3月23日晚8点红包】
我们每天可以在街上看到,有新的店开业,也有新的店关门,这家换老板,那家搞装修,能真正在餐饮界屹立不倒的屈指可数。
合川餐饮行业每年20%淘汰率
你觉得没活下去的店需要提升哪些方面?
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发表于 2021-3-23 20:00:13 来自合优网APP | 显示全部楼层
主要是味道,还有服务
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发表于 2021-3-23 20:00:39 来自合优网APP | 显示全部楼层
我觉得味道最重要,味道就是口碑!
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发表于 2021-3-23 20:01:13 来自合优网APP | 显示全部楼层
菜品的色香味是首要的,要真材实料,其次是服务和店面环境。再者要推陈出新,既有传統的也要能适應顾客味的变化。
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发表于 2021-3-23 20:01:17 来自合优网APP | 显示全部楼层
服务态度,口味,卫生,菜品新鲜度,能想到的暂时就这些
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发表于 2021-3-23 20:01:38 来自合优网APP | 显示全部楼层
诚信,和善
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发表于 2021-3-23 20:02:47 来自合优网APP | 显示全部楼层
创新。 味道
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发表于 2021-3-23 20:02:48 来自合优网APP | 显示全部楼层
特色吧,有些店的服务态度不好,去了一次就不得再去了,有些老店很多年了还是做的很好,
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发表于 2021-3-23 20:02:50 来自合优网APP | 显示全部楼层
当然是要提升自己的菜品质量、吸引力、性价比以及服务质量,金杯银杯不如老百姓的口碑,只要是确实好的店,大家口口相传,必然会给你做免费广告
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发表于 2021-3-23 20:03:08 来自合优网APP | 显示全部楼层
味道,还有就是服务
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