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  三江论坛   吃喝玩乐   合川吃小龙虾到毛记虾王
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[美食] 合川吃小龙虾到毛记虾王

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发表于 2020-4-28 14:47:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

微信截图_20210524154644.png




微信截图_20210524154722.png


高压锅小龙虾，原汁原味

上桌，品质不够根本不敢这么搞！

霸气上桌后再放气

一打开先给脸来了个蒸汽SPA



剥开虾壳将红白相间的虾肉串起
如同串起了一串糖葫芦，吃前淋上秘制酱料
虾肉柔嫩，Q弹饱满，爱了！


蒜蓉的香气总是先声夺人

黄金色泽的蒜汁带来如翻沙一般细腻清香

吃的时候你一定都忍不住嘬一口汤汁

一瞬间整个人都满足了！


微信截图_20210524154752.png


剥好的虾肉再蘸点蒜蓉汁
放入口中，舌尖被沁入的蒜香紧紧收拢
蒜香味褪去后透出虾肉自身的清甜
简直不要太爽！



油焖小龙虾每只都很入味
麻辣的香气都被“吸”进去虾肉里了
吃在嘴里，实在是香到
想连虾壳一起嚼了！


光她家的小龙虾就能让大猫胖三斤
现在又重磅推出烧烤系列，简直不给
像大猫这样的减肥人士留活路


微信截图_20210524154807.png


羊排现点现烤

看着羊腿在烤炉上慢慢翻滚直到熟透

大猫的口水都要流下来啦


微信截图_20210524154820.png


色泽金黄的羊排，焦脆的外皮

洒满了诱人的孜然粉、辣椒粉和白芝麻

上桌时香气都抢先窜入鼻孔了



直接上手才过瘾，把连着骨头的
那层筋膜一同撕下来，不必考虑吃相
只管塞一大口在嘴里狠狠咀嚼

烤羊排！大猫把命给你！



用红柳枝烤出来的羊肉串

不但可以分解掉羊肉的膻味

还会把红柳树特有的香味，散发到

肉的内里，给你原生态的口感


微信截图_20210524154832.png


羊肉肥瘦相间，吸睛又吸胃
光是肉眼看，就觉得肉厚量足
利用高温炭烤，不停地快速翻面
加上孜然和秘制香料等，真香



裹了香料的羊肉，入味香辣

外香肉嫩，简直好吃到停不下口

超级敦实的肉感，享受肉汁

在嘴里爆开，这也太刺激了吧！


受高压蒸煮后的蚝壳会微微张开

根本不用开壳刀，轻轻一掰就可以了 

打开瞬间就被珍珠蚝那白嫩的模样所吸引

蚝肉圆润新鲜，厚实度根本骗不了人 



每一只都自带肥肥的“小肚腩”
轻轻咬下去，鲜甜的蚝汁四溢，充满
整个口腔，大猫一个人就能吃两锅



白灼八爪鱼，可以保留它
最佳的鲜味和口感，新鲜的品质
好像刚刚从海边捞出
吃进嘴里都是新鲜的大海味道


微信截图_20210524154850.png


把八爪鱼在秘制酱汁里打个滚

再送入口中，脆！爽！弹！鲜！

保准让你，贼贼贼贼过瘾~



大猫最爱的生牛肉，毛记也有啦
红艳艳的牛肉片就是大写的
“诱人”啊！沾上秘制调料，滑嫩鲜香
丝丝回甘，肉感十足哦！



耗儿鱼肉质细嫩入味，小米椒

点燃了整道菜的热情，配上整齐切块的凉粉

越吃越辣，越辣越想吃！



富含胶原蛋白的双椒牛掌

只能说不！可！多！得！

辣椒的鲜美香辣完全融入到牛掌中

厚实，脆爽Q弹，直冲脑门！



店内超大空间，聚餐请客超适合
找个下班休息日，约上好久没见的朋友
一起报复性剥小龙虾不要太爽


 店铺名片 

电话：023-42899789/17358421555
地址：南津街嘉滨南路740号（东津沱公园大门对面）
营业时间：10:30-00:00
此文原创
主编：池泽凤  美编：赖俊帆

栏目推荐/投稿热线：13102377767

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法律顾问：百君(合川)律师事务所

-END-

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发表于 2020-4-30 06:56:25 来自合优网APP | 显示全部楼层
坑人得别去，实际上最多两斤左右分量特别少，一份滑肉汤38里面不超过6坨肉番茄顶多半个。而且还排队，最少等了一个半小时，上菜特别慢我们前晚上去了，特别后悔
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发表于 2020-4-28 17:33:17 来自合优网APP | 显示全部楼层
不能外卖就很气
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 楼主| 发表于 2020-4-30 07:48:31 来自合优网APP | 显示全部楼层
Godisaboy 发表于 2020-04-30 06:56
坑人得别去，实际上最多两斤左右分量特别少，一份滑肉汤38里面不超过6坨肉番茄顶多半个。而且还排队，最少等了一个半小时，上菜特别慢我们前晚上去了，特别后悔

是活虾4斤！上菜慢是因为人太多了，前天我们推文发出来，晚上她们店都翻台了，等位都等了10多桌！目前为止 你是第一个说坑人的
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发表于 2020-4-28 14:48:48 | 显示全部楼层
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发表于 2020-4-28 16:06:59 来自合优网APP | 显示全部楼层
给力！
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发表于 2020-4-28 17:43:38 来自合优网APP | 显示全部楼层
居然离我家这么近
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Ba***
发表于 2020-4-29 07:05:29 来自合优网APP | 显示全部楼层
卧槽，竟然在南滨路，想去吃，离家这么近
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发表于 2020-4-29 09:34:57 来自合优网APP | 显示全部楼层
安逸
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发表于 2020-4-29 20:34:27 来自合优网APP | 显示全部楼层
去他家吃过羊杂
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