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南则 发表于 2019-04-03 11:21 每回丢狗的帖子下面都有你吃狗肉的声音!
向高 发表于 2019-04-07 12:08 每个人喜欢狗的方式不同,有人喜欢活泼的,有人喜欢温和的,我喜欢煮熟的,红烧狗肉这菜老讲究了,狗肉砍成块,必须用活动的冷水漂去血和异味,然后冷水下锅穿水,下油,六成油温下狗肉爆炒,配以酒姜葱八果三奈等香料,泡姜泡辣椒必不可少,炒香后加入高汤慢炖,这时可以加一段甘蔗,可以更快炖好并提鲜,烧干汁起锅加调料撒香菜,配以山城啤酒,约上三五好友,开干
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