合川美食
合川，可能大家对这个名字都不太熟悉，这可是重庆的一个很有名的区部哦！今天小编就来介绍这个地方的特色美食，快拿小本本记下吧~1.盐梅子
因名思其义，便是用盐所泡出来的梅子，其手艺是得到了传承的呢。刚入口的时候，带有着一股子的咸味，可是当咬上几口之后，便是甜的，可谓是盐中取甜。而且其不只是在国内行销哦，就连在国外，也是可以买到合川的盐梅子。
2.桃片
可能在很多的地方都会有桃片的存在，但是合川的桃片可是出了名的哦，带有着浓浓的重庆特色，而且初始的时间点是在上世纪，可谓是有着历史的气息。
3.合川肉片
合川肉片，属于是一道有名的小吃了，其味道上带有着一股辣味。在进行制作的时候，所选取的是新鲜的猪肉进行制作的，再搭配上特有的辣椒，可谓是香气四溢。
4.米粉
对于合川的人们来讲，米粉是比较出名的。会有各色各样的味道，清汤的，红油的，都可以根据自己的爱好来进行搭配。而且还有各种食材，可供人们进行挑选。
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