你爱吃哪种荔枝？

我电你*** · 发表于 2023-6-21 10:39:10

又到了一年一度的荔枝季，来自不同产区的荔枝，果型大小、颜色、口感都各有特色。在这里我挑选了6种荔枝，看一看尝一尝他们的特色。

1.妃子笑

荔枝品种中大家最熟悉的一款，得这个名字正是因为“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的典故。

现在品尝“妃子笑”正是最佳时期！它的果核细小，外号“甜小核”，能让你体会到满嘴被甘甜果肉填满的满足感。它的颜色也很有识别性，青红相间，发绿带红，外皮是略微有些扎手的。

它的的果皮薄，非常好剥：挨着荔枝叶蒂的地方，轻轻掰开一个小裂缝，顺着果肉旋转拨开，轻松搞定。

果皮剥掉，果肉像白玉一样，鲜如凝脂，又弹又滑。咬一口，满嘴都是甘甜的汁水，越咀嚼，越觉得果肉细腻鲜嫩，甜度恰到好处。

2荔枝王

荔枝王近几年非常火，基本上是送礼首选。它的果型（个头）基本上是妃子笑的2倍，外皮比较粗厚。荔枝王又名“紫娘喜”，也许因为果皮紫红色，又令人喜爱而得名吧。这个品种的特点就是一个字——大大大大大！

每颗荔枝的形状都宛若一颗红心，饱满鲜红，沉甸甸的，让人爱不释手。

虽然它的果肉很大很厚，也很饱满紧实，荔枝味道挺浓郁的，甜度方面差了点意思，不过一大口一个的感觉非常爽。

3无核荔枝

无核荔枝是荔枝中较为珍贵的优良品种，其种子多退化，所以称之为无核荔枝。
它通过嫁接、扦插等手段，将荔枝枝芽或枝条繁育开来。相较于普通荔枝，无核荔枝的种植难度和成本都要大得多，产量少，所以并不非常常见

近几年出现的新品种，价格比较贵，味道其实挺普通的，主打的是不吐核，口感比较好，也很适合懒人。只要剥去壳，就全是果肉了，每一颗都是兵乓球般的大小，扔进嘴里可以放肆地咀嚼，一颗接一颗实在是畅快。不仅无核，甜度还高、水分还足。塞一颗到嘴里，Q弹脆嫩的果肉宛若凝脂，轻咬一下丰盈的汁水就喷涌而出，满溢的甘甜滋味，带着荔枝独有的清香，令人沉

冰镇一下，其实会更好吃！夏天从外面回到家里一身的暑气，就想立马剥上几颗冰箱里的荔枝吃。一颗接一颗，比吃雪糕更爽快！

你想要吃到大大的满足感，而且是入口即爆汁，就推荐大家去买荔枝王和无核荔枝，无核荔枝没有籽，荔枝王非常的满足，比我们的一个鸡蛋还要大。

冰镇一下，其实会更好吃！夏天从外面回到家里一身的暑气，就想立马剥上几颗冰箱里的荔枝吃。一颗接一颗，比吃雪糕更爽快！

你想要吃到大大的满足感，而且是入口即爆汁，就推荐大家去买荔枝王和无核荔枝，无核荔枝没有籽，荔枝王非常的满足，比我们的一个鸡蛋还要大。

4白糖ying

整个表皮会是呈深红色，经络和纹路是以一个方形的走块的形式，它的皮是非常薄的

它的个头不算太大，有一股清甜感，水分倒也是很足，有一点点早季的荔枝的感觉。

5.桂味

先闻一下味道，是带着清新的桂花香味的，因此得名桂味荔枝。据说广东朋友独爱桂味。现在也正是吃桂味最好的时节。果皮是浅红色的，外壳上有红色的小刺，果肉是偏乳白色，它的果肉带着一点脆度，清甜多汁，基本尝不出一点涩味。当然啦，糖分也是最高的。

先闻一下味道，是带着清新的桂花香味的，因此得名桂味荔枝。据说广东朋友独爱桂味。现在也正是吃桂味最好的时节。果皮是浅红色的，外壳上有红色的小刺，果肉是偏乳白色，它的果肉带着一点脆度，清甜多汁，基本尝不出一点涩味。当然啦，糖分也是最高的。它的肉看起来晶莹剔透，饱满厚实，刚吃进去的时候是非常脆爽的，而且它的汁水也足，后劲的时候会回出来一种种桂花的香味，真是爽

6糯米糍

糯米糍人气也非常高，果型类似于心形，果皮由一开始的黄色會变成鲜红色，也很薄，呈乳白色的果肉多汁厚肉，香甜可口，果核较细甚至会出现有无核的情況。

这个籽比刚才的桂味的籽还要小，而且它吃起来跟桂味不一样，桂味是脆爽，但是它吃起来是糯糯的，有糯米的那种糯感，也没有涩口。

你想吃到甜甜的荔枝，推荐大家去买到我们的糯米糍以及桂味，绝对能够满足到你的一个舌尖上的味蕾。
如何挑选荔枝？

看荔枝外壳颜色，不能是完全正红的，要三分之二红，带一点点绿，新鲜的荔枝手感应该是紧绷且富有弹性的。新鲜的荔枝，有一股淡淡的清香。

这里需要提醒的是，孕妇、糖尿病患、急性炎症患者、老年排便不畅者忌食荔枝哦。

如何保存荔枝

1.常温保存，表面撒一些水，可保存1天左右。天气热的话尽量不放常温

2.放冰箱冷藏，可以保存3-5天

3.将多余的枝叶摘去，用塑料袋装着泡进水里，能保存2-3天

4.晒成果干，脱水保存，保质期可长达一年

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