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  三江论坛   百姓话题   馄饨和抄手有啥区别
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楼主: 彪***
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馄饨和抄手有啥区别

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彪***
 楼主| 发表于 2022-4-29 09:38:34 来自合优网APP | 显示全部楼层
87-冬 发表于 2022-04-28 21:02
我的理解就是，他们都是一样的

材料基本一样，煮法基本一样！所以总感觉大同小异
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彪***
 楼主| 发表于 2022-4-29 09:39:21 来自合优网APP | 显示全部楼层
阿南。 发表于 2022-04-28 21:49
一个方的，一个圆的，方的薄些，圆的厚点

包抄手手法还有几种！包馄饨基本放在手心一捏就行了
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发表于 2022-4-29 09:39:30 来自合优网APP | 显示全部楼层
感觉没什么区别
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彪***
 楼主| 发表于 2022-4-29 09:40:15 来自合优网APP | 显示全部楼层
专属偶也 发表于 2022-04-29 07:55
好像馄饨皮薄点吧，我也不晓得

馄饨皮是很薄！不耐煮，抄手耐煮点
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 楼主| 发表于 2022-4-29 09:41:13 来自合优网APP | 显示全部楼层
合优雨航 发表于 2022-04-28 22:41
我感觉差不了多少，嗯觉得混沌的皮儿薄一点，然后是捏成一团的。

嗯哪！那也是我一直的感觉
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 楼主| 发表于 2022-4-29 09:41:46 来自合优网APP | 显示全部楼层
欧耶稣 发表于 2022-04-29 07:49
我也不晓得，好像是一个东西吧

同道中人！管他，吃就好了！
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发表于 2022-4-29 09:41:58 | 显示全部楼层
可能还有一个叫包面的，傻傻分不清
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 楼主| 发表于 2022-4-29 09:42:35 来自合优网APP | 显示全部楼层
专属偶也 发表于 2022-04-29 07:55
好像馄饨皮薄点吧，我也不晓得

是滴，这就是他们最大的不同
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 楼主| 发表于 2022-4-29 09:43:15 来自合优网APP | 显示全部楼层
西出阳关无故人 发表于 2022-04-29 09:22
我也没明白，就是手法不一样吗？

抄手才有手法！馄饨一包捏成一个圆的就行了
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 楼主| 发表于 2022-4-29 09:44:02 来自合优网APP | 显示全部楼层
四毛 发表于 2022-04-29 09:26
哈哈哈，我的理解是叫法不同，抄手多是南方叫法。

是，北方就叫馄饨，南方就叫抄手！这样就简单多了！
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