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第一次见朋友家的鸡汤这样煲

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发表于 2023-6-8 11:44:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

新鲜土鸡不焯水，小火煸炒出油，加水和姜炖，枸杞红枣之类的也不加，有这样煲的吗？  

1.jpg

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发表于 2023-6-8 18:23:41 来自合优网APP | 显示全部楼层
我家新鲜的鸡也不焯水，直接下锅炒，炒了加水炖，这样好吃些
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发表于 2023-6-8 11:56:09 | 显示全部楼层
不焯水  广东靓汤  
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发表于 2023-6-8 20:23:18 来自合优网APP | 显示全部楼层
枸杞红枣也不是必须加，每个人的口味不同
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发表于 2023-6-8 11:51:56 来自合优网APP | 显示全部楼层
还有炖鸡不加盐的！
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发表于 2023-6-8 12:02:49 来自合优网APP | 显示全部楼层
这样更香
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发表于 2023-6-8 12:05:58 来自合优网APP | 显示全部楼层
广式靓汤不都是这样煲的
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发表于 2023-6-8 12:30:58 来自合优网APP | 显示全部楼层
清水炖鸡，很正常的。
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发表于 2023-6-8 12:40:38 来自合优网APP | 显示全部楼层
这就是原汁原味。
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发表于 2023-6-8 14:47:58 来自合优网APP | 显示全部楼层
其实生姜也不加更好，原味鸡汤才好吃
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发表于 2023-6-8 17:45:54 来自合优网APP | 显示全部楼层
加其他的还好，但是不焯水的不接受。
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