【强国兴青禾】小小厨师初养成——通信与信息工程学院“知书拾穗”教育关爱服务团劳动教育课堂开课

移通*** · 发表于 2022-7-30 17:28:18

为构建德智体美劳全面培养的教育体系，落实劳动教育社区、家庭两把抓，培养沙南青禾常怀感恩之心，2022年7月4日，通信与信息工程学院“知书拾穗”教育关爱服务团前往合川区盐井街道沙南社区的小朋友们家中开展辅助小朋友为家人烹饪一顿晚餐的劳动教育，在实践中体会彩色生活，在行动中品尝百味人生。

为保障烹饪工作顺利展开，“知书拾穗”团队成员提前出发前往当地的超市购买下厨需要的菜品和食材。一行人目的明确，秩序井然，成为人群中一道靓丽的风景线。到达目的地，“知书拾穗”自行分成两个队伍，前往小朋友家中进行沟通交流，对小朋友家中的具体情况进行勘察和深入了解。

家人闲坐，灯火可亲。第一组志愿团队来到小朋友家中，跟随党员婆婆一起传承厨房文化，党员婆婆细心指导志愿者们做红烧肉时的火候、用料，志愿者也拿出提前准备好的佐料，带领着小朋友一起进行包饺子环节，让小朋友们亲身感受了做菜的魅力。伴随着热气升腾，浓浓的香味，一道道美味佳肴呈现在志愿者和小朋友的面前，一桌热气腾腾的饭菜，包含着志愿者的爱心和小朋友的感恩之心。

四方食事，不过一碗人间烟火。另一组志愿团队也成功抵达小朋友家，志愿者们对小朋友的学习生活进行具体而微的询问。在志愿者和小朋友齐心协力下，一道道饭菜也顺利上桌，看着一桌菜肴，志愿者们的心头涌现出满满的成就感，制作的菜肴也成功得到老人和小朋友的高度认可，志愿者和老人小朋友们围坐在一起，共同品味一下午的劳动成果，一桌丰盛的饭菜，足以抵得上千言万语。

三餐茶饭，四季衣裳，共同造就了一个叫家的地方，人因食而聚，人不散，家就在。随着时代的高速发展，下厨已成为一种生活中所缺失的必备技能，通过本次活动，在社区、家庭的共同努力下，落实“双减”政策，引领沙南青禾健康成长！

（撰稿：李治霖摄影：李航、李菲、胡欣洁）

（通信与信息工程学院团总支供稿）

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