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每一锅美味的麻椒鸡背后
都是店家满满的匠心,从选材
到烹饪,每一步都认真对待
/优质原料/
店里的鸡都是在乡下订的
粮食鸡,不打激素,吃得安全放心
而且一定要现点现杀才行
这样才能足够保证鸡肉的紧实
/匠心制作/
新鲜的鸡肉被斩成小块
再放入多种调味料,炒好后还要用
锅炖上十几分钟,现杀现烹
出一锅需要半个多小时
/还原农家味道/
值得一提的是这家店之前
是做柴火鸡的,2014年在钓鱼城
脚下鱼城柴火鸡火爆了合川
相信合川的很多吃货都去吃过
原原本本还原了农家的味道,现在的
麻椒鸡味道比之前的柴火鸡更巴适
/吃鸡攻略奉上/
这锅麻椒鸡绝对劲爆你的味蕾!
一口定终生,从此存在在我深深的脑海里
越吃越麻辣,不一会就感觉嘴唇
像触电一样,高频率般地跳动~
鸡肉很软糯,属于久煮不烂
入口不老不柴那种,口感很棒
尤其是锅底的味道很浓郁,鲜香麻辣
特别合大猫这种重口味的心意
鸡腿鲜嫩,鸡爪Q弹
各个部位有不同口感,在停不下来的
一口接一口中也演绎着千变万化!
把带皮三线肉跟麻椒鸡
一锅煮,这吃法,我还是第一次见到
三线肉,肥瘦适宜,油而不腻
经过长时间高压出来的
芋儿十分入味,下筷稍压即断,和
软糯的鸡肉混在一起
更是相得映彰,吃一口进嘴
糯到全身酥软~
端上桌时还是面浆状态
当然服务员会贴心地帮忙烤将玉米饼
煎至两面金黄就可以吃啦
不过要小心烫喔
轻轻咬上一口,表皮酥脆
里面嫩滑香甜,这样的人间美味
大猫一连吃三个都不过瘾
菠菜鸡血汤,鸡血中含铁量较高
易被吸收,口感细嫩喝上一碗汤,嘴里
充斥着菠菜特有的清香,暖心又暖胃
鸡肉吃罢,就可以涮火锅啦
待锅里沸腾,椒麻香味扑鼻而来
剩下没填饱的胃部空间,大猫就用
各种新鲜蔬菜来收尾了
活动时间
12月23日-2020年1月10日
活鸡:48元/斤
1
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积1个攒抵现金1元zui高可抵现金88元
2
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即可赠送100瓶指定啤酒+2箱指定饮料
到店用餐可使用,不能带走,可存
3
到店用餐结账时可加10元办理
本店会员卡一张,每次都可返现
返现消费金额的20%至会员卡中
返现金额可在本店当现金使用
(扫码添加店铺微信)
注:福利1和福利2的活动不能同时享受
/环境简单大气/
店里的环境宽敞简洁
风格古香古色,往里走还有包间
是哥们喝酒同事聚会的好去处
一排排整齐的桌椅和暖黄灯光
交相辉映,温馨的暖色调中坐着酣畅淋漓
的食客们,这就是人间烟火吧!
/店铺名片/
营业时间:10:30-22:30
电话:023-42818123
地址:锦城路168号龙川菜市场转角
此文原创
主编:池泽凤 美编:赖俊帆
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