|
合川火锅界的“C位” 锅粉必打卡火锅,就在“金婆婆” 不隔夜、用料足、做良心
"金婆婆"引入海鲜 潜心研究,只求味道 一年130000公里的飞行 打磨了手脚更打磨了心
/○ 海鲜大拼盘 ○/
每一个合川人,内心 都有一片海洋,从大海捕捞 专车鲜运来到金婆婆,海鲜拼盘 品类丰富,口口鲜甜
/○ 浅海基围虾 ○/
基围虾肥美丰腴 光长得壮实不说,肉质还很 鲜甜,抓起来放进锅里 翻滚几下就ok了!
当当当当!烫熟了以后 虾就变得红彤彤的啦,虾肉质 紧实,馥郁鲜香、鲜嫩Q弹
/○ 极鲜海兔子 ○/
海兔子仿佛还夹着 海水的味道,一口下去它肚子里 满满的籽在口中爆开,过瘾极了 一口一个,快要不能自拔啦!
/○ 弹牙墨鱼仔 ○/
墨鱼仔每一只都大小匀称 雪白干净,肥嘟嘟的,放入锅中 蜷缩成一小团,可爱到爆
墨鱼仔自己会乖乖吸饱汤汁 等到吃入口中,还会“喷汁”呢 口感QQ弹弹,颇有嚼劲
/○ 深海鲍鱼 ○/
“一身绣壳如彩月,两片温软化丰腴。” 有海中软黄金之称的鲍鱼,一直是海珍之冠 不仅营养丰富,口感也是不摆了
看到这一盘鲍鱼的时候 大猫已经两眼放光,肥美饱满 一颗颗大得快要溢出屏幕!
煮熟后,蘸上秘制酱料 吃起来肥实又滋润,弹牙又柔软 好了,我决定承包这里的鲍鱼了!
/○ 舟山龙利鱼片 ○/
厨师刀工了得,龙利鱼 每一片都厚薄均匀,清晰透亮 下锅煮熟后,肉质雪白
鲜嫩爽滑,基本无刺 吃到嘴里有种,绵滑与筋道 在齿间交缠的口感
/○ 北海道蟹柳 ○/
蟹柳每一根都肉质细嫩 纹路清晰可见 绝不会是一坨软踏踏的粉!
下锅稍微煮一会儿 就膨胀了,蟹柳吸饱锅底的辣劲儿 吃到嘴中还带着一丝丝的回甜
/○ 有点嫩耗儿鱼 ○/
"金婆婆"的耗儿鱼 并不是市场上所见到的小耗儿鱼 每一条都有巴掌这么大噢~
肉肉白嫩爽滑,小仙女完全 不用担心被刺噎到,因为它浑身 只有一根刺,是条耿直的fish!
/○ 免费自助区 ○/
大猫还是第一次见到火锅店 的免费自助区这么丰盛,荤素凉菜 水果、零嘴、炒饭,应有尽有!
冰粉也是免费任性吃 吹弹可破,晶莹剔透,轻轻一咬 瞬间破开,清冽的汤汁与 红糖水融化在嘴里,顿时神清气爽
ins风的热带雨林绿 浪漫清新,处处透露着度假的气息 让夏日烦躁的心情在“金婆婆”的调剂中 慢慢地放松下来!
清新淡雅仿佛置身丛林
山城远隔大海,用心也能将海鲜送达 毫不相识,好食材也会让顾客铭记 交情浅薄,好火锅也能拉近彼此距离!
拿小本本记好地址哦~ ▼ / 金婆婆鲜派火锅 /
电话:023-42880566 地址:江润嘉悦湾LED显示屏下 营业时间:09:30-23:00
此文原创 |
|