这将是合川吃货圈的一个浪潮
仅仅开业几天
每天卖出几十份双椒兔 消耗40斤仔姜
只用3道菜就征服了不少吃货 福利在文末~ [ 合川豆花千千万,甜口咸口各一半]
在合川,豆花的吃法一般为两大类,一类为主食,一类为小食。今天我主要来和你们扯哈主食类~ 主食的意思,就是吃了这个,基本就饱了,吃不下其他东西了(如果你非要说还吃得下,只能说明你很吃得....) 豆花饭豆花饭,一碗豆花配上一碗蘸水,再来一碗米饭。这绝对是黑多合川人吃得最巴适的一顿饭~好吃不贵! 蘸水是由油辣椒、姜末、葱花、酱油、盐、味精、豆豉等做成的,有的蘸水用的绿辣椒,吃起口感又要不一样点~
你要是单单来吃一碗豆花饭的话着实很亏,其他菜了解一下?
最讲究的双椒兔 “现点现杀” 吃兔子最关键的问题在于,要保证兔子绝对的新鲜。每一份兔子,都是现卖现杀,最大程度的保留了兔肉的最佳口感。 “用料!用料” 每天消耗几十斤仔姜!而且必须是正宗的仔姜,只用从自贡运过来的,才能做出对味的双椒兔! 小米椒、青椒和兔丁融为一体~看起来斗食欲满满的样子,绝对巴适! “兔肉本身” 没有一丝腥味!又鲜又嫩是对兔肉的整体综合评价。只要告了一哈,你绝对停不下来! 更让我惊喜无比的是 以豆花为招牌的店 在豆腐上我居然找到小时候的味道 说到豆腐,大家第一个想到的肯定是麻婆豆腐。好吃是好吃,但是希希妹更喜欢吃家常豆腐! 家常豆腐的口感没有麻婆豆腐那么嫩滑,因为豆腐是先煎香再加料来炒,所以是外焦里嫩的。一般屋头弄豆腐都是加郫县豆瓣,豆腐特别有味,相当下饭!(反正我小时候菜吃完了汤汤都要拿来泡饭吃...)
豆花、双椒兔 再加上家常豆腐 进店就认准这三道菜 还有兔肚 酱钵肉 渣渣鱼 姜爆鸡 …… 虽然开到南津街对我来说有点远,但是味道绝对是能勾引我经常过河的~ 环 境 篇 大厅简单、大气,主要以大圆桌和四方桌为主。墙上的绿植和金黄的餐桌相辅相成。 当然要是想请客吃饭上档次包房也是不错的选择,相对于大厅环境更加舒服更加有私密性,在这样的包房吃饭绝对够面! 各 位 吃 货,请 注 意 5月 3日 -5月13日
豆花庄送福利啦
优 惠 惊 喜 大 到 你 想 象 不 到
▼ 活动一 抢购须知: 1、本产品为活动产品,不开具发票,活动期内均可使用。 2、一桌仅限使用一张券,不能叠加使用,且不再享受店内其他优惠活动。 3、有效期从2018年5月3日至2018年5月13日,过期后不能再消费。 4、老规矩:购买成功后不支持退款,请谨慎购买! 5、抢购成功后,凭核销码到店消费。 活动二 所有菜品8.8折
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