最低调的养生汤(最简单的养生汤)——大米浓汤

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发表于 2010-12-1 01:31:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
       原料:大米100克、清水600克。

  靓汤速成时间:40分钟左右

  点做?

  将米洗干净,倒入锅中,加入清水。大火烧开后转小火炖半个小时即可得到浓稠的米汤。
  1.在煮米汤之前,先将米浸泡2个小时,这样出来的米汤会更浓郁,营养更全面。

  2.制作米汤,用糙米效果更好,因为糙米的外层组织含有更多的维生素、矿物质和氨基酸,营养更丰富。

  3.在煮米汤的时候一定要在边上看好,小心溢锅,可在锅边翘一根筷子防溢。

  功效

  米汤里含丰富的B族维生素、烟酸和磷铁等无机盐,还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素,有益气、养阴、润燥的功能。
发表于 2010-12-1 14:21:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 青柠 于 2010-12-1 14:22 编辑

大米浓汤     简称--米汤!!!!
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