老水手3 发表于 2024-4-8 20:14:42

今天的收获,去花滩意外发现了一片鱼鳅串

下午天气晴好,和老妈一起去花滩逛逛。在金九售房部下车便往市政北公园走,进了公园,樱花已经没有了,但满眼的嫩绿也让人觉得很舒服。
老妈走到阳光草坪,在一株树下意外的发现了一片鱼鳅串,因为没有公具,便用手扯,好在连日大雨,泥都泡软了,一扯就出来了。老妈说这个煎水喝清热利湿,理气消食。
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扯完鱼鳅串,慢慢往江边走,一路上不知名的野花很多,非常养眼。沿江边步道慢慢逛,走累了便找了把椅子休息。刚坐下一会,来了一群叔叔孃孃,每个人手里都有一个袋子,边走边在草丛里寻找什么,于是好奇的问了一句,你们在摘什么呀?他们答到:小柴胡。叔叔孃孃热情的教我如何辨别,还说这个摘回去煎水,下面条,煮汤,清炒都很好吃。我也在他们的指导下摘了一些,休息了一会,慢慢往前走,没想到路边的小柴胡还挺多的,不一会就摘了一大包。
回家立马拿出一部分小柴胡清洗干净后切点蒜片一炒,脆脆的口感,清香满口,味道甚好。

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看来还是要多出去走走,还要不耻下问,这样才能学到很多知识。


原标题:今天的收获

林荫 发表于 2024-4-8 20:34:04

对我这种不识百草的人来说,好像错过了一个亿https://app.cqhc.cn/public/emotion/face_wulian.png

澜波逐影 发表于 2024-4-9 21:15:11

这个书面语叫马兰头,还有止血功能,比如在外出遇到受伤捣碎敷上就能止血,不焯水炒鸡蛋,焯水凉拌味道一绝,我觉得野菜中除了折耳根这玩意儿也香,一年四季都有,春天是吃它最好的季节

老水手3 发表于 2024-4-8 20:40:45

林荫 发表于 2024-04-08 20:34
对我这种不识百草的人来说,好像错过了一个亿

只要肯学,慢慢就认识了。

浮华如梦 发表于 2024-4-8 21:00:57

经常看到有老年人在折这种野菜,一直以为只是野草

白日 发表于 2024-4-8 22:13:14

老年人认得,我们认不得,可能是以后都认不得了

淡若雪 发表于 2024-4-9 10:22:47

这个不知道,吃过鱼鲜

爱小yy 发表于 2024-4-9 10:26:13

柴胡到处都是,居然还可以炒来吃?

一坨小五花~ 发表于 2024-4-9 11:25:29

农村头好多草草都可以吃,

铜溪皂角 发表于 2024-4-9 12:07:27

老家多得起姣姣

FOO先生 发表于 2024-4-9 12:52:19

有点像**!
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