合川这家店除了豆花出名，还有双椒兔！3道菜就能征服你的胃…
这将是合川吃货圈的一个浪潮仅仅开业几天
每天卖出几十份双椒兔消耗40斤仔姜
只用3道菜就征服了不少吃货福利在文末~
[ 合川豆花千千万，甜口咸口各一半]今天希希妹想给大家做一个测试“豆花你喜欢吃甜的还是咸的？”想好了吗？...好的没事了
好的，不开玩笑今天希希妹要给大家说一说豆花这个能让「南咸北甜」说法瞬间破灭的神 奇 食 物
在合川，豆花的吃法一般为两大类，一类为主食，一类为小食。今天我主要来和你们扯哈主食类~主食类主食的意思，就是吃了这个，基本就饱了，吃不下其他东西了（如果你非要说还吃得下，只能说明你很吃得....）
豆花饭豆花饭，一碗豆花配上一碗蘸水，再来一碗米饭。这绝对是黑多合川人吃得最巴适的一顿饭~好吃不贵！
蘸水是由油辣椒、姜末、葱花、酱油、盐、味精、豆豉等做成的，有的蘸水用的绿辣椒，吃起口感又要不一样点~
你要是单单来吃一碗豆花饭的话着实很亏，其他菜了解一下？特 色 菜
最讲究的双椒兔
“现点现杀”吃兔子最关键的问题在于，要保证兔子绝对的新鲜。每一份兔子，都是现卖现杀，最大程度的保留了兔肉的最佳口感。
“用料！用料”每天消耗几十斤仔姜！而且必须是正宗的仔姜，只用从自贡运过来的，才能做出对味的双椒兔！
小米椒、青椒和兔丁融为一体~看起来斗食欲满满的样子，绝对巴适！
“兔肉本身”没有一丝腥味！又鲜又嫩是对兔肉的整体综合评价。只要告了一哈，你绝对停不下来！
更让我惊喜无比的是以豆花为招牌的店在豆腐上我居然找到小时候的味道
说到豆腐，大家第一个想到的肯定是麻婆豆腐。好吃是好吃，但是希希妹更喜欢吃家常豆腐！
家常豆腐的口感没有麻婆豆腐那么嫩滑，因为豆腐是先煎香再加料来炒，所以是外焦里嫩的。一般屋头弄豆腐都是加郫县豆瓣，豆腐特别有味，相当下饭！（反正我小时候菜吃完了汤汤都要拿来泡饭吃...）
豆花、双椒兔再加上家常豆腐进店就认准这三道菜还有兔肚酱钵肉渣渣鱼姜爆鸡……
虽然开到南津街对我来说有点远，但是味道绝对是能勾引我经常过河的~环 境 篇
大厅简单、大气，主要以大圆桌和四方桌为主。墙上的绿植和金黄的餐桌相辅相成。
当然要是想请客吃饭上档次包房也是不错的选择，相对于大厅环境更加舒服更加有私密性，在这样的包房吃饭绝对够面！各 位 吃 货，请 注 意5月 3日 -5月13日
豆花庄送福利啦
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抢购须知：1、本产品为活动产品，不开具发票，活动期内均可使用。2、一桌仅限使用一张券，不能叠加使用，且不再享受店内其他优惠活动。3、有效期从2018年5月3日至2018年5月13日，过期后不能再消费。4、老规矩：购买成功后不支持退款，请谨慎购买！5、抢购成功后，凭核销码到店消费。活动二所有菜品8.8折
店铺名片
店铺名称：豆花庄订餐电话：023-42889898店铺地址：重庆市合川区南津街南滨路名门江山门口
营业时间：9:00-22:00
本期为原创文章
主编：希希妹
太远了，南津街 白日 发表于 2018-5-7 00:16
太远了，南津街
合川城区哪里远嘛，过个河就到了 真的好吃吗，斗带楼角，好久去试哈 北城就没得吗
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